Qual é o melhor óleo para cozinhar?

azeite

Óleo de canola, de milho, girassol, soja, azeite de oliva, óleo de coco, manteiga, banha de porco… São tantas opções que ficamos meio perdidos ao fazer a escolha de qual óleo ou gordura utilizar no preparo das refeições. Somado esse fato à variedade ofertada pelo mercado, os meios de comunicação hora ou outra trazem profissionais […]