O tempero da vida
O principal ingrediente para qualquer receita é o amor, seja ela da culinária ou da vida. Como uma receita que demanda ingredientes variados, que misturados com cuidado e criatividade, resultam em algo único e especial, assim também é a vida. Saber “temperar a vida” é uma arte que nos permite descobrir novos sabores, texturas e […]
O simples com amor de todos os dias
Nos dias atuais está cada vez mais difícil encontrar quem nos encoraje e incentive a cuidar do nosso lar, especialmente cozinhar para a nossa família. A era moderna nos ensinou que se sentirmos fome ou desejo de comer algo, basta recorrer aos fast-foods, deliveries e drive-thrus. Por isso, quero compartilhar com os leitores da Revista […]
Receita para o dia dos pais
No Dia dos Pais, temos a oportunidade única de expressar o nosso amor e gratidão a esse herói especial em nossas vidas. E como não há nada mais reconfortante do que uma receita preparada com carinho, a nossa chef Janaína Andrade nos trouxe uma receita que combina tradição, sabor e uma pitada de criatividade: o […]
Receita para o almoço de páscoa
A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário cristão, sendo comemorada em muitos países ao redor do mundo. A ocasião é um momento para reunir a família e celebrar a ressurreição de Jesus Cristo. E como não poderia deixar de ser, a gastronomia também faz parte dessa celebração, com pratos deliciosos que são […]
Um dia de Air Fryer
Quem aí também não é fã da famosa Air Fryer, a fritadeira elétrica que além de fazer alimentos mais saudáveis sem adicionar óleo, é a verdadeira “amiga” da dona de casa que gosta de praticidade na hora de preparar as refeições da família. Nesta edição, preparei um dia de Air Fryer com opções de receitas […]
Cozinhar por paixão ou obrigação?
Gostaria de compartilhar com vocês, leitores da Revista Renascer, um pouco sobre a minha experiência com a cozinha. Uma parte tão importante da casa, não é mesmo? Me lembro que desde muito pequena eu sempre tive uma imensa paixão por cozinhar. A minha brincadeira predileta sempre foi “cozinhadinha”. Durante uma parte da minha infância e […]